COFFEE SKILLS PROGRAM
Promosso da SCA e gestito da Formatori SCA autorizzati (AST) in tutto il mondo, il programma di Coffee Skills Program (CSP) ti offre Formazione in ogni fase della tua Carriera.
Il programma è suddiviso in sei moduli diversi: Introduzione al caffè, disponibile in un unico livello, e cinque moduli specializzati; Competenze del Barista, Caffè Filtro, Caffè verde, Tostatura e Abilità sensoriali. Ogni modulo specializzato è disponibile in tre livelli diversi, con punteggio diverso in ogni livello. Puoi scegliere i moduli adatti ai tuoi interessi e necessità.
Al raggiungimento di 100 punti, ti verrà rilasciato il Diploma SCA basato sulle competenze nel caffè.
Ogni modulo completato dà diritto a un numero di crediti; ai candidati che raggiungono 100 o più crediti viene conferito il Coffee Diploma.
Ad eccezione del modulo Introduction to coffee (10 crediti), per ciascun modulo ci sono tre livelli di certificazione:
• Foundation (5 crediti)
• Intermediate (10 crediti)
• Professional (25 crediti)